27 novembre 2009
Frites au Mhogo
Eplucher et faites bouillir le manioc. Couper le en tranche -vu qu'il est boulli, vous obtiendrez des tranches assez grossieres. Faites frire. Enlevez l'exces d'huile avec un papier absorbant, et salé à votre goût. Et servez avec ce qu'on appelle ici...